（1）该舰满载时所受浮力：
F_浮=G_排=m_排g=67500×10³kg×10N/kg=6.75×10⁸N；
（2）①由于舰载机起飞时相对于空气要有比较大的速度才能顺利起飞，当顺风时，舰载机相对于空气的速度等于飞机的速度减去风速；逆风时，舰载机相对于空气的速度等于飞机的速度加上风速．所以舰载机逆风起飞时，舰载机相对于空气的速度较大；
②当舰载机从航空母舰上起飞后，航空母舰的总重力减小；
因为航空母舰仍然漂浮，浮力与重力相等，所以浮力变小．
故答案为：（1）它满载时所受的浮力为6.75×10⁸N．
（2）逆风；变小．