一斤半糯米,一少半甜酒曲（一袋甜酒曲能做2.5公斤酒酿）.先把糯米用水泡上,直到米用手一捻就碎,我泡了大概20个小时.然后蒸笼铺上纱布,米倒上去开始蒸,蒸好后晾凉,到不烫手了,把甜酒曲加一小碗温水,拌在蒸熟的糯米饭...