为什么铁粉既能做食品脱氧剂又能做食品干燥剂详情见10年西城化学一摸选择第七题_化学解答

为什么铁粉既能做食品脱氧剂又能做食品干燥剂
详情见10年西城化学一摸选择第七题

人气：335 ℃　时间：2020-01-26 12:39:52

解答

铁粉在空气中可以发生氧化还原反应,4Fe+3O2=2Fe2O3,生成物三氧化二铁具有吸水性,所以铁粉做脱氧剂的同时兼具脱水的性质,也就是干燥剂
铁粉本身没有干燥剂的效果