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化学
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为什么铁粉既能做食品脱氧剂 又能做食品干燥剂
详情见10年西城化学一摸选择第七题
人气:313 ℃ 时间:2020-01-26 12:39:52
解答
铁粉在空气中可以发生氧化还原反应,4Fe+3O2=2Fe2O3,生成物三氧化二铁具有吸水性,所以铁粉做脱氧剂的同时兼具脱水的性质,也就是干燥剂
铁粉本身没有干燥剂的效果
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为什么说铁粉也能够做干燥剂
现已研究成功在食品中放入一小包铁粉来代替CaO作干燥剂效果更好.用铁粉代替CaO粉末的优点是:
请问食品中的脱氧剂的主要成分是什么?(不是干燥剂)
铁粉能做干燥剂吗?
请问还原铁粉与三氧化二铁,在食品脱氧剂里面使用,作用有何区别?
把搜集到的诗歌分类整理一下,填入下表.
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