A、当向下压气筒的时候，外界对气筒内气体做功，气筒内气体的体积被压缩，气体分子的平均动能增大，所以内能增大，气体温度大于气筒壁温度，气体就会向气筒壁传热，导致筒壁温度升高，属于做功改变物体的内能，故A正确；
B、利用太阳能加热水，属于热传递改变物体的内能，故B错误；
C、爆竹爆炸时内能转化为机械能，内能减小，故C错误；
D、水蒸气将壶盖顶起属于内能转化为机械能，内能减小，故D错误；
故选：A．