C蛋白质
糖类,脂肪,蛋白质,还有维生素,水和矿物质,六大营养物质缺一不可,有的甚至把膳食纤维列为第七大营养素.但是单选题就必须比较一下了.
人体组织就是蛋白质构成的.A糖类 B脂肪都是为了提供能量的,虽然也应该是必须的,但是相比之下,他们是可以被替代的.
D植物油显然不是,