无氧呼吸,是指有机碳化合物经彻底或者不彻底氧化,所脱下来的电子经部分电子传递链,最后传给外源的无机氧化物(个别是有机氧化物)并释放较少能量.无氧呼吸是细胞呼吸的一种方式.