“油污”并不是一种物质,而是一类物质的名称.比如你不能说 “把人的名字告诉我”一样
油污是脂类物质, 在碱性条件下脂可发生分解,生成物中有酸, 酸又可于纯碱发生反应,这就促进了脂的继续分解.分解产物是可溶解于水的,这样油污就被洗掉了