从微生物生长曲线来分析,当微生物生长到稳定期的时候,由于培养基中的营养成分被大量消耗,同时微生物新陈代谢和自溶产生了大量的有毒物质,抑制微生物的生长繁殖.同时还有一个原因,微生物在生长的过程中会分泌出生长因...