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蛋白质在胃蛋白酶的作用下,转变为氨基酸的反应叫什么反应?
人气:194 ℃ 时间:2020-03-27 03:02:03
解答
酶促分解反应 属于蛋白质的酶促降解,蛋白质先在蛋白酶的作用下分解成肽链,再在肽酶的作用下分解成氨基酸
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