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现代生活中,人们越来越注意微量元素的摄入.血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者,缺铁易患贫血.
(1)一种添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市.根据卫生部铁强化剂添加标准,每100mL酱油中铁营养剂添加量是200mg,该营养元素质量分数为12.5%.根据实验测得,酱油中铁只有10%能被人体吸收,以某人一天食用16mL该酱油计算,他一天从酱油中吸收的铁元素是多少毫克?
(2)某贫血患者除正常饮食吸收铁元素外,还需服用含铁元素的某种药物.若治疗一个疗程需补充1.12g铁元素,则服用药物中的铁元素相当于需要硫酸亚铁晶体(FeSO
4
•7H
2
O)多少克?
人气:131 ℃ 时间:2020-03-17 17:44:16
解答
(1)此人一天从酱油中吸收铁元素的质量为
200mg÷100mL×12.5%×10%×16mL=0.4mg
(2)需要的硫酸亚铁晶体的质量为
1.12g÷(
56
278
×100%)=5.56g
答:(1)此人一天从酱油中吸收的铁元素是0.4mg;
(2)服用药物中的铁元素相当于需要硫酸亚铁晶体5.56g.
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11.血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者,缺铁易患贫血.在现代生活中,人们越来越注意微量元素的摄入.
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