酸性：水杨酸>富马酸>柠檬酸>DL苹果酸
等浓度的四种溶液的pH水杨酸<富马酸<柠檬酸水杨酸羧基接在苯环上,羰基与苯环共轭,共轭程度大于富马酸中的双键共轭,酸性较强.
富马酸羧基接在碳碳双键上,羰基与碳碳双键共轭,酸性较强.
柠檬酸结构与DL苹果酸相似,但多一个羧基,故酸性较强.（个人观点,仅供参考）