溶解度是某温度下100g水中最多能够溶解的溶质的质量.
氯化铵在30°C的溶解度是40g意思是说,30℃时100g水最多溶解氯化铵40g.那么按照溶解度公式不是S/100=溶质/溶剂计算,80g水最多溶解氯化铵40g/100g×80g=32g,那么你加入50g氯化铵是无法溶解的,只能溶解32g,剩余50g-32g=18g不能溶解.所形成的溶液是饱和溶液.饱和溶液的溶质质量分数既可以用溶质质量除以溶液质量计算：32g÷(80g+32g)×100%=28.6%；也可以用溶解度/(100g+溶解度)计算：40g÷(100g+40g)×100%=28.6%.