山梨酸和苯甲酸都是常用食品防腐剂,下列物质中只能与其中一种酸反应的是
A钠B氢氧化钠C溴水D乙醇
.山梨酸和苯甲酸都含有碳碳单键 不可以和溴水取代吗?
人气：218 ℃ 时间：2019-12-13 15:40:47
解答
山梨酸:CH3-CH=CH-CH=CH-COOH
苯甲酸:C6H5-COOH
A钠B氢氧化钠D乙醇都可以发生反应
山梨酸：与溴水发生加成反应.
苯甲酸与溴水不发生反应
要在苯环上发生取代反应,要在液溴,Fe作催化剂的条件下反应
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