这个说法是错误的.
酶在催化时,催化速率越快,产物生成速率越快.
产物的多少与酶没有任何关系.
在酶的特点中,其中一项就是不影响反应平衡!即：反应结束后产物的量.
另,如果默认底物无限,自然速率越快,产物越多.
so：在既定的提供内容下,该说法错误.