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氨基酸在形成蛋白质的过程中,分子量减少的是不是仅仅是共脱去的水分子的分子量?
人气：456 ℃ 时间：2020-04-05 13:45:56
解答
不是.
肽链形成及盘折曲叠是不仅仅是脱水,还有的要形成二硫键.
二硫键是由-SH HS- 间脱去两个H形成的.
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蛋白质分子量=氨基酸的平均分子量*氨基酸数—水分子数*脱去的水分子数是什么意思啊,不懂意思
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如何根据氨基酸个数计算蛋白质分子量
若氨基酸的平均相对分子质量为a，一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，则该蛋白质的相对分子质量为（ ） A.am-18（m-n） B.am C.am-18（m-1） D.am-18n
若某蛋白质的相对分子质量为11935,在合成这个蛋白质的过程中脱去水的相对分子质量为1908,假设氨基酸的平均相对分子质量为127,则组成该蛋白质分子的肽链有（ ）
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