利用大气压工作 大气压随海拔的升高而降低,在高山上大气压很低,水的沸点就很低,而一般的锅到了沸点就无法再加热了,食物不易熟,高压锅解决了这个问题,它使锅内的气压加大,水的沸点大大提高,食物也容易煮熟.
满意请采纳