意思就是说：你大概已经知道,压强越大,水的沸点就越高.在一般条件下,水在沸腾之后就不会继续升温.而高压锅内的压强增大了,水的沸点就高了,水就可以一直升温升到这个压强下水的沸点.而这个沸点是大于100摄氏度的.温度越高,煮熟饭菜就越快了.
初三物理吧?呵呵,希望可以帮助你.我也是初三的.