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淀粉酶水解淀粉产生什么..为什么
人气：341 ℃　时间：2020-05-11 21:29:20
解答
水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是C12H22O11,完全水解后得到单糖（葡萄糖）,化学式是C6H12O6 .啊。。谢谢。。
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