基因工程：核心是表达载体的构建,着重于基因的重组,表达的蛋白自然界本来就存在.
细胞工程：着重于细胞的体外培养,比如植物的组织培养.
蛋白质工程：重新设计蛋白质的结构与功能,生成的蛋白质是自然界没有的.
胚胎工程：胚胎工程是指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术,对象是胚胎.