醛是含有CHO基团的有机物,但是“葡萄”并不是代表醛的,因此甲醛乙醛不能叫甲葡萄和乙葡萄.
由于葡萄糖是先分离出来然后才知道其化学结构中含有醛基的,所以葡萄糖虽然含有醛基,但是还是称之为葡萄糖.此外,葡萄糖的醛基氧化为羧基以后生成物不叫葡萄酸,而叫葡萄糖酸.