本来就是醛类物质,化学名就叫2,3,4,5,6-五羟基己醛,但d-葡萄糖不含有醛基,但是也具有醛糖的一般性质 如果硬要说它不是醛类的话,就从醛的化学性质去考虑吧,醛类物质的醛基比较活泼,易被氧化,同时也有一定的氧化能力,...