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化学
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为什么加热白糖时间久了会变黑?
是因为白糖含有碳元素而不是铁元素?铁和氧点燃不是生成黑色固体四氧化三铁吗?碳和氧点燃不是生成气体二氧化碳吗?难道二氧化碳是黑的?
人气:465 ℃ 时间:2020-04-13 10:33:14
解答
加热白糖时间久了会变黑的原因是:白糖加热时间久,氢、氧元素以水的形式脱出,最后剩下的是碳,这种现象叫碳化.不是二氧化碳,也不是铁元素.
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