管投干酵母、尿素（营养盐）,通风,种子罐灭菌,培养种子,控制发酵温度,根据化验结果调整发酵条件,种子罐培养条件,现代管理一般酒精车间需要3个班共30人,其中发酵2,液体2,蒸馏2,循环水2,木薯粉碎2