根据侧链R的极性不同分为 非极性氨基酸 和 极性氨基酸
氨基酸的R基团不带电荷或极性极微弱的属于非极性氨基酸,如：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、脯氨酸.它们的R基团具有疏水性.
氨基酸的R基团带电荷或有极性的属于极性氨基酸,它们又可分为：
（1）极性中性氨基酸：R基团有极性,但不解离,或仅极弱地解离,它们的R基团有亲水性.如：丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、谷氨酰胺、天门冬酰胺.
（2）酸性氨基酸：R基团有极性,且解离,在中性溶液中显酸性,亲水性强.如天门冬氨酸、谷氨酸.
（3）碱性氨基酸：R基团有极性,且解离,在中性溶液中显碱性,亲水性强.如组氨酸、赖氨酸、精氨酸.书上就提到有4种，具体没说那就拆开说啊① 非极性中性氨基酸② 极性中性氨基酸③ 酸性氨基酸④ 碱性氨基酸②③④都属于极性氨基酸