因为氨基酸是有通式的,一个氨基酸上的一个C连四个基团,一个氨基一个羧基一个氢离子,至于区分不同的氨基酸就是靠R基,R基可以是任意基团,而氨基和羧基上没有S,所以氨基酸的S主要存在于R基上.
至于第二个问题我没太明白你想表达什么,氨基酸结合有二硫键那么R基上就一定会有S,这一点是肯定的.
核酸中的p存在于磷酸中这句话是对的,一个核酸由一分子五碳糖,一分子碱基和一分子磷酸组成,P是存在于磷酸中的.