这句话的意思是这是你上一个假期的照片.
of的意思是“的”.
“上一个假期”没有生命,是一个事物,所以用of,所有没有生命的东西都用东西+of+拥有者
如果拥有者是有生命的,那么就是用’s.比如：那个男人的笔.the man's pen.