dish 可以当碟子讲 也可以当一盘菜讲
比如：
Wash this dish now!
现在就洗这块碟子!
Can I have a Chinese dish?
我可不可以点一个中国菜?
plate 呢 只能当碟子讲
用上面我用过的例子也可以写成：
Wash this plate now!
现在就洗这块碟子!
tray 是像一般正式高级一点的餐馆上菜呀 上茶呀 服务员会用一个托盘拖进去给你
这个托盘 就叫tray啦!
不知道我解释的通透不通透?^^V