不同的蛋白酶所需要的酶解缓冲体系不一样,如果只是简单酶解,就根据所用的缓冲体系决定如何调pH值.尽量少引入其他的离子.如果完全没有要求,HCl和NaOH还是最常用的.
但是如果要去做质谱检测,则需要用一些容易挥发的试剂进行pH值的调节,例如氨水和醋酸.
还是要根据酶来决定的.