蛋白质变性是空间结构变成另外一种空间结构吗
人气：219 ℃ 时间：2019-11-17 01:40:48
解答
蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质变性.
所以对的
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