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化学
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淀粉蔗糖麦芽糖水解的反方程式
人气:260 ℃ 时间:2019-10-19 11:34:38
解答
淀粉:(C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6
麦芽糖:C12H22O11+H2O=2C6H12O6(都是葡萄糖)
蔗糖:C12H22O11+H2O=C6H12O6(果糖)+C6H12O6(葡糖糖)
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化学问题~(关于沉淀符号)
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