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带正电的都是碱性氨基酸,带负电的都是酸性氨基酸吗?
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thx~
人气:116 ℃ 时间:2020-02-04 11:09:32
解答
不能完全这样说.氨基酸为两性电解质.
至于酸性和碱性氨基酸:带两羧基的在 生理PH下 带负电荷的属酸性氨基酸
不同PH下氨基酸的带电不同,这由该氨基酸的等电点PI和溶液PH所决定的.
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