食品添加剂家族 根据《中华人民共和国食品卫生法》规定,食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”. 常用的添加剂包括： ●为改善品质而加入的色...