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为什么胃蛋白酶不能把胃蛋白酶给催化了?
人气:440 ℃ 时间:2020-05-23 20:49:32
解答
每一种酶只能催化一种或几种蛋白质,胃蛋白酶只能催化食物中蛋白质,并将其分解为小的肽片段,不能催化自身
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人体胃蛋白酶能催化蛋白质的分解,某同学为了研究pH对胃蛋白酶催化活性的影响,做了如下实验:准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管,在每支试管内加一块lcm3左右的正方体凝固蛋白块,试管均置于25℃的室温下,记录各试管内蛋白块消失的
胃液中的胃蛋白酶进入小肠后,催化作用大大降低,原因是( ) A.酶发挥催化作用只有一次 B.胃蛋白酶被小肠稀释 C.小肠内的温度高于胃内的温度 D.小肠的酸碱度比胃内的酸碱度高
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