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化学
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测定橙汁的维生素C的含量,取20克橙汁用含碘1%的碘溶液与其反应,恰好消耗25.4克的碘求维生素C的质量分数
你算错了吧,是0.176g吧
人气:187 ℃ 时间:2020-05-23 10:36:47
解答
C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI
176 254
x 25.4*1%
176/254=x/25.4*1%
x=1.76g
p%=1.76g/20g*100%=8.8%
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维生素C是一种水溶液维生素,它的分子式是C6H8O6,人体缺乏这种维生素易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸.维生素C易被空气中的氧气氧化.在新鲜的水果蔬菜乳制品中都富含维生素C,如新鲜橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右.
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