首先你要知道植物细胞都有液泡,未成熟的植物细胞的液泡很小,成熟的植物细胞有大液泡,大液泡中有大量的水,无机盐等,做质壁分离复原试验必须用成熟的植物细胞,只有这样细胞才会大量失水,实验现象才会明显（实验中所失的水大部分来自大液泡,而不是细胞质基质）.如果还有不明白的请问 满意就采纳吧、、、、、