句子中 — 的用法没错
— 是用来连接连个相同的句子
语法没什么问题,但有时用词不当
例如advocate 和 revolution都太过强烈了,而且这个建议并不是完全”崭新的“
相对而言用现代时态会更有说服力/听起来会更坚定(推销或演讲都是用present tense)
建议:
I strongly recommend a new diet—I encourage Chinese to maintain their intake of whole-wheat products,(to) reduce their consumption of meat and fat products,(to) eat more fruits before regular meals and also (to) eat more vegetables during meals.
原句里的fruit,vegetables 和 meat 都是食物品种,但cereal 和 oil都是食物品种类的一种,所以我统一/广泛化了一下
严格来说句中打括号的 to 是必需的,但那只是对论文的要求
现实生活中可用可不用,因人而异 (但大家一般都不用……)