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化学
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小麦粉中蛋白质的含量一般是多少?
人气:438 ℃ 时间:2019-12-21 19:18:01
解答
小麦粉类(/百克)
蛋白质9.4克
水分13.0克
脂肪1.4克
碳水化合物75.0克
热量350.0千卡
钙25.0毫克
磷162.0毫克
铁2.6毫克
核黄素0.07毫克
尼克酸2.0毫克
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