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污染染食品的微生物来源及其途径
人气:275 ℃ 时间:2020-04-05 07:09:50
解答
一般是一些致病菌,大肠菌群,粪大肠菌群,大肠杆菌,金黄色葡萄球菌等,沙门氏菌,食品接触面,手,卫生问题等途径来的
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是食品微生物污染的最重要来源.A来源污染 B生产贮藏过程中的污染环境C 从业人员工的污染环境D销售过程的污染
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