蔗糖和麦芽糖哪个有还原性 能和银氨溶液反应
人气:148 ℃ 时间:2020-06-27 11:39:07
解答
从高中化学的角度告诉你
麦芽糖有还原性,蔗糖不认为有
但是生物学中他们都被称之为还原糖
因而在特定条件下都可以反应麦芽糖。他是醛跟银氨溶液反应生成酸
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