（1）由题意得：
y=500-10（x-70）=1200-10x（70≤x≤120）；
（2）W=（x-60）（1200-10x）=-10x²+1800x-72000=-10（x-90）²+9000
当70≤x≤90时，利润随着单价的增大而增大．
（3）由题意得：-10x²+1800x-72000=8000，
x²-180x+8000=0，
即（x-80）（x-100）=0，
x₁=80，x₂=100，
当x=80时，成本=60×[500-10×（80-70）]=24000＞18000不符合要求，舍去．
当x=100时，成本=60×[500-10×（100-70）]=12000＜18000符合要求．
∴销售单价应定为100元，才能使得一周销售利润达到8000元的同时，投入不超过18000元．