A、用石灰浆抹墙是利用了氢氧化钙的化学性质--能和空气中的二氧化碳反应．故选项错误；
B、用氧气急救病人是利用了氧气的化学性质--能够供给呼吸．故选项错误；
C、干冰作制冷剂是利用了干冰的物理性质--升华时能够吸收热量．故选项正确；
D、天然气作燃料是利用了天然气的化学性质--具有可燃性．故选项错误．
故选C．