这是因为密度不同的问题,鸡蛋的密度比水大（即是说单位体积的鸡蛋比同体积的水重）,所以鸡蛋在水中会下沉；而盐水的密度比鸡蛋大,所以鸡蛋会上浮.就像：如果一手拿氢气球,一手拿篮球,两手同时松开的时候,氢气球会上升,篮球会落地一个道理——篮球密度比空气大,所以落地；氢气球密度比空气小,所以上升——