大肠杆菌发酵时间过长的影响是什么?
人气：321 ℃ 时间：2020-05-03 04:26:25
解答
细胞死亡的速度大于生长的速度 OD600会降低
如果氮源比碳源过多则PH 一直上涨,如果碳源比氮源过多,PH 会往下掉
如果是工程菌的话,随着乳糖浓度降低,乳糖诱导出来的目的蛋白也会被分解掉.
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