变质的油脂有难闻的哈喇味,这是因为发生了( )
A. 氧化反应
B. 加成反应
C. 取代反应
D. 水解反应
人气:320 ℃ 时间:2020-06-27 18:40:40
解答
变质的油脂有难闻的特殊气味,是油脂发生氧化反应而产生异味.
故选A.
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- 变质的油脂有难闻的哈喇味,是因为发生了氧化反应,我想知道是什么样的氧化反应,生成什么?
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- 变质的油脂有难闻的哈喇味,由于发生了氧化反应.为什么?
- 变质的油脂有难闻的气味,是由于油脂与水发生了水解反应,
- 变质的油脂有特殊难闻的气体,是由于油脂发生了水解反应.这句话对吗?
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