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化学
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酒精能否使蛋白质变性
人气:378 ℃ 时间:2020-02-03 20:13:36
解答
酒精消毒的原理就是使蛋白质变性.
不过变形能力最浅的并不是纯酒精,而是70%酒精.所以医院里用来消毒的酒精都兑到了70%左右.
正因为这样,过度饮酒会损伤消化道黏膜,甚至造成出血.
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酒精可以使蛋白质变性?是什么原理?又是怎么用于消毒的?
酒精等有机溶剂使蛋白质变性的真正原理解释如下:
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