多个氨基酸分子,缩合形成含两条肽链的蛋白质时,相对分子质量减少了900,问此蛋白质分子所含的氨基酸数,和肽键数分别是多少?成肽键脱_生物解答

多个氨基酸分子,缩合形成含两条肽链的蛋白质时,相对分子质量减少了900,问此蛋白质分子所含的氨基酸数,和肽键数分别是多少?成肽键脱水缩合 H2O 为18 减少的900都是水所以共有900/18=50 个水即为肽键数因为生成两条肽链所以氨基酸数=肽键数+肽链数=50+2=52,为什么相对原子质量减少了900,要用水来算,

人气：144 ℃　时间：2020-02-05 19:08:04

解答

肽链的合成过程我们称为：脱水缩合,所谓的脱水缩合指的是：两个氨基酸的氨基（-NH3）和羧基（-COOH）反应,形成一个肽键,的同时脱去一个水分子.所以我们可以根据少了多少分子质量,来求少了多少水,从而求得有多少个氨基酸进行反应.