啤酒酿造过程中,酵母的作用是什么
人气:190 ℃ 时间:2020-03-28 06:13:42
解答
我目前从事啤酒的相关工作,酵母的主要作用是让糖(葡萄糖,麦芽糖)转化为酒精.白酒啤酒都是主要用酵母的.
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