下列有关脂肪的叙述中，揭示其化学组成上区别于糖类的主要特点是（ ）
A. 主要由C、H、O三种元素组成
B. 分子中O含量低，H原子的比例高
C. 分子中O的数量比C、H多
D. 脂肪有绝热体的作用
人气：291 ℃ 时间：2020-04-10 19:32:15
解答
A、脂肪和糖类均只有C、H、O三种元素组成，A错误；
B、脂肪分子中氢原子所占的比例高于糖类，氧原子所占的比例低于糖类，B正确；
C、脂肪分子中氧原子比碳、氢原子少，C错误；
D、脂肪可以起到保温的作用但是不能绝热，D错误．
故选：B．
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