低温能降低酶活性的原因是__________
人气：482 ℃ 时间：2020-09-01 12:37:34
解答
低温使分子运动减弱,从而使酶和底物结合率降低,反应速率就降低,表现出来的就是酶活性降低
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- 低温对酶活性的影响
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