胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶A、羧肽酶B、氨肽酶、弹性蛋白酶……
肝分泌的胆汁贮存在胆囊中,胆囊有储存和浓缩胆汁的功能.
胆汁不含消化酶,自然不会降解脂肪.但是胆汁是乳化剂,可以把油脂变成小油
滴,有利于脂肪的吸收和降解